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鲜牛奶or酸奶，到底哪个好？鲜牛奶or酸奶，到底哪个好？
1.傍晚或睡前半小时喝鲜牛奶 如果在早晨饮奶，就必然会使人的大脑皮层受到抑制，影响白天的工作和学习。此外，早晨饮奶也不利于消化和吸收。营养专家们认为，鲜牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用。 2.饭后两小时喝酸奶 饭后2小时左右，饭后胃液被稀释，胃内的酸碱度（PH值上升到3-51）最适合于乳酸菌生长（适宜乳酸菌生长的PH值酸碱度为5.4以上）。因此，这个时候是喝酸奶的最佳时间 综合而言：鲜奶功效更多 （1）胃凉者不宜喝酸奶，喝鲜奶较合适； （2）酸奶的含糖量高一些，不太适合胖人和正在减肥的人喝，婴儿肠胃发育不健全，也不适合喝酸奶，最好喝鲜牛奶； （3）酸奶不能加热喝，而牛奶可以加热喝； （4）鲜牛奶、酸奶切忌喝过量，古人云"物无美恶，过则为灾”。 资料来源： 健康.鲜牛奶和酸奶，到底哪个好？[J].中国总会计师.2011，5：157. 上一篇蜂蜜结晶了还能吃吗？下一篇这些食物不用放进冰箱 |
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