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吃香蕉能通便？吃香蕉能通便？
香蕉，人们都说吃香蕉有通便的作用，可以预防便秘。不过有人发现，吃过香蕉之后，非但不能帮助通便，反而会发生明显的便秘。这是怎么回事呢？ 据专家介绍，吃香蕉能预防便秘是一种认识误区，并非所有的香蕉都具有润肠作用，只有熟透的香蕉才能润肠通便。 香蕉含有丰富的膳食纤维，其很大一部分不会被消化和吸收，但能令粪便的容积量增大，并促进肠蠕动；同时，香蕉的含糖量超过15%，且含大量水溶性的植物纤维，能引起高渗性的胃肠液分泌，从而将水分吸附到固体部分，使粪便变软而易排出。 但是如果多吃了生的香蕉不仅不能通便，反而会加重便秘。为了便于保存和运输，人们在采摘香蕉的时候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青绿时就得摘下。因此，我们吃到的香蕉很多是经过催熟后才成熟的，虽然已尝不出生香蕉的涩味了，但生香蕉中的鞣酸成分仍然存在,鞣酸具有非常强的收敛作用，从而造成便秘。 除香蕉外，还有很多可以起到润肠通便作用的食物，如苹果、红薯、玉米。苹果含有丰富的膳食纤维———果胶，可以吸收本身容积2.5 倍的水分，使粪便变软，易于排出，解除便秘之忧，而且作用十分柔和，尤其适于老人和婴幼儿。另外，红薯、玉米、燕麦、荞麦等粗粮含有丰富的膳食纤维，也有防治便秘的功效。 资料来源：陈商.吃熟透的香蕉才能润肠通便[J].四川农业科技，2013，10：63. 上一篇吃木瓜可以丰胸？下一篇为什么有人一喝牛奶就腹泻？ |
